avec les truites arc-en-ciel
Les élèves de Brehoulou participent à une expérimentation qui consiste à comparer les performances d'élevage de deux lots de truites arc en ciel.
Ces poissons sont élevés dans des circuits recirculés qui permettent de réduire les besoins en eau de 90%. Un aliment spécifique circuit recirculé est testé.
L'expérimentation est menée en collaboration avec l'entreprise Le Gouessant aquaculture.
Cette manipulation consistait à peser individuellement après anesthésie, les 900 poissons nécessaires à l'expérimentation . Les élèves de première bac pro aquaculture ont du faire preuve de concentration et de rigueur.