"Quelles stratégies pour l’amélioration du bien-être des truites en élevage ?"
Indicateurs et Influence de l’enrichissement du milieu de vie
C'est la problématique d'un projet national financé par les fonds CASDAR (compte d'affectation spécial "Développement agricole et rural") porté par notre partenaire technique l'ITAVI.
Le lycée de Bréhoulou est partenaire sur ce projet Aqua BEA, à la fois comme plateforme expérimentale mais également pour l'action 5 du projet, concernant le transfert des connaissances sur le Bien Être des poissons d'élevage Aquacole à la filière et à la communauté scientifique /enseignante.
Un groupe de 4 élèves BTS2 aquaculture ont pris en main cette action dans leur PIC (projet de communication) . Cette action consiste, pour nos étudiants, à réaliser une vidéo d'environ 5 min d'interview de professionnels aquacoles bretons sur leurs pratiques favorisant le bien être des poissons d'élevage.
Aujourd'hui ils sont sur la dernière ligne droite avant le montage final de la vidéo qui doit condenser plus d'1h30 d'entretiens avec 3 professionnels locaux.
Ce projet permet aux apprenants de se positionner comme professionnels, dans les rapports avec les aquaculteurs en entretien mais aussi vis à vis des partenaires du projet comme le CIPA (comité interprofessionnel des produits de l'Aquaculture), la coopérative des aquaculteurs bretons ou les chercheurs en bien être animal des écoles vétérinaire ou l'école d’ingénieurs à Lille (Ysa).
Le bien être animal est un sujet sensible, l'enjeu de cette vidéo est à visée informative auprès des professionnels et de l'enseignement aquacole.
